Ein Ausflug mit dem Fahrrad bietet die Gelegenheit, die Umgebung mit ihren Farben und Düften hautnah zu erleben. Wine Food and Bike organisiert Fahrradtouren in den lieblichen Hügeln des Monferrato und begleitet die Teilnehmer zu besonders empfehlenswerten Orten, um gastronomische Spezialitäten und lokale Weine zu genießen. Entlang des Weges bietet ein Netz von beteiligten Anbietern stets das Beste zu fairen Preisen. Die Ausflugsdauer reicht von einem halben Tag bis zu drei Tagen.

Für Fahrradausflüge auf eigene Faust kann La Corte ihren Gästen einige Fahrräder kostenlos zur Verfügung stellen. Bei größeren Gruppen übernimmt La Corte einen dem Bedarf entsprechenden Fahrradverleih.