Der Bau entstand Ende des 18. Jahrhunderts und wurde nach dem Muster des geschlossenen Mailändischen Hofs errichtet, er erhielt damals den bedeutenden Namen "Casa del Podestà" ("Haus des Bürgermeisters"). Ende des 19. Jahrhunderts lebten etwa fünfzig Menschen auf dem Hof, die sich der Landarbeit und dem Weinanbau, vor allem der Herstellung des Muskatweins widmeten.

Die Restaurierungsarbeiten auf La Corte sind von der Familie Cusmano mit dem Ziel durchgeführt worden, die Geschichte des Hofs und dessen ursprüngliche Struktur wieder ans Licht zu bringen.

Der zentrale Bau, in dem einst die Gutsherren wohnten, wurde beibehalten, darin befinden sich heute im Erdgeschoss die Rezeption, im ersten Stock sechs Zimmer und im zweiten Stock sechs Dachgeschoßzimmer mit Holzdecken. Der alte Heuspeicher ist heute unser großzügiges Frühstückszimmer, während die ehemaligen Ställe zum Restaurant umgebaut worden sind. Im kurzen Seitenbau, der früher von den Angestellten bewohnt wurde, finden sich unsere Suiten , im langen Seitenbau, in dem der Wein gelagert wurde, dient heute, mit neuen Kellern ausgestattet, noch immer dieser Funktion. Hier finden in einem speziell dafür eingerichteten Raum unsere Weinverkostungen statt. Im ersten Stockwerk befinden sich weitere Zimmer für unsere Gäste.

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