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| CORSI: Cucina | Degustazione Vini | Tartufi |  |
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Corso di Ricerca dei Tartufi
Visita alla Casa del "Trifulau" (il cercatore di tartufi)
Conoscere le caratteristiche del tartufo, la sua storia e le tradizioni legate al suo mondo pittoresco e un po' misterioso.
Alla Casa del Trifulau potrete vivere l'emozione di "andar per tartufi" e partecipare direttamente al rito della ricerca del tartufo, in compagnia del Trifulau e dei suoi inseparabili cani Diana e Birba. Scoprire sul luogo i segreti più preziosi dei Trifulau piemontesi, custoditi gelosamente di generazione in generazione.
Il programma della visita
> Saluto di benvenuto con presentazione della visita, del Trifulau e dei suoi preziosi amici: i cani da tartufo!
> Illustrazione delle tradizioni, dell'ambiente e dei prodotti del territorio.
> Illustrazione della storia e delle caratteristiche dei tartufi.
> Visita guidata alle tartufaie naturali, con esperienza diretta del rito della "ricerca del tartufo" su percorso panoramico.
> Visita alla Casa del Trifulau. Un viaggio tra gli oggetti, le immagini e i ricordi del Trifulau.
> Conclusione della visita con un "brindisi al tartufo!"
Per informazioni e prenotazioni contattare:
Relais La CORTE Reg. Quartino 7, Calamandrana (AT) Italy telefono: (+39) 0141 769109 | fax: (+39) 0141 769991Oppure direttamente: La Casa del Trifulau | www.lacasadeltrifulau.it
Frazione Burio 1, Costigliole d'Asti (Asti -Piemonte - Italia)
telefono: 0141 966568; 3472991832; 3397822021
tuber.pico@virgilio.it
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La CORTE Relais di campagna, Restaurant.
Reg. Quartino 7, Calamandrana (AT) Italy | telefono: (+39) 0141 769109 | fax: (+39) 0141 769991
P.IVA: 01324220050 | www.agrilacorte.com © 2007
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