Für Gäste mit guten Vorkenntnissen bieten wir einen etwa zweistündigen Weinkurs für Fortgeschrittene an.
Dieser Kurs wird von einem professionellen Sommelier geleitet und vermittelt ein vertieftes Wissen über die Techniken der Weinverkostung. Zahlreiche der berühmtesten Weine aus der Region Piemont werden angeboten, dabei einige aus dem hauseigenen Keller. Der Fortgeschrittenenkurs kann je nach Verfügbarkeit des Sommeliers an jedem Wochentag stattfinden, bei einer Teilnehmeranzahl von mindestens zehn Personen. (Kursgebühr: etwa 35€ pro Person).
Beide Weinkurse müssen mindestens zwei Wochen im Voraus gebucht werden.