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"La Corte" Restaurant is open to the hotel guests and to external guests, too. It proposes both à la carte and fixed menus, in order to offer a wide choice.
Menu alla Carta:
Antipasti |
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Carne cruda battuta al coltello |
€. 9.00 |
Girello di vitello in salsa tonnata |
€. 8.00 |
Manzo affumicato con rucola, scaglie di Grana |
€. 7.00 |
Primi piatti |
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Ravioli quadri olio parmigiano |
€ 8.00 |
Ravioli di fonduta al burro e salvia |
€ 9.00 |
Ravioli di pesce panna rucola e pomodoro |
€ 9.00 |
Gnocchetti* di patate al Castelmagno |
€ 8.00 |
Risotto alla Corte (min 2 persone) |
€ 8.00 |
Tajarèn caserecci al ragù di salsiccia |
€ 8,00 |
| Tajarèn caserecci con Ragù di verdure | € 8,00 |
Secondi |
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Tagliata di Fassone alle erbe aromatiche 150gr |
€ 12.00 |
Tagliata di fassone alle erbe aromatiche 200gr |
€ 15.00 |
| Agnello grigliato | € 10.00 |
| Straccetti di pollo all’aceto Balsamico | € 8.00 |
| Trota* al cartoccio con olive taggiasche e aromi mediterranei | € 8.00 |
| Filetto di maiale al pepe Verde | € 8.00 |
| Formaggi misti | € 10.00 |
Misto di verdura al vapore |
€. 6.00 |
| Verdure grigliate | €. 6.00 |
* In alcuni periodi dell’anno questi prodotti potrebbero essere surgelati. |
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Menu degustazione:
Antipasti |
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Girello di vitello in salsa tonnata |
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Sformatino di asparagi con dadolata di pomodoro |
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Tomino del boscaiolo al cartoccio al profumo di Bacon |
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Primi piatti |
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Ravioli quadri Burro e salvia |
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Tajarèn caserecci al ragù di salsiccia |
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Secondi |
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Filetto di maiale al pepe verde |
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| Dessert | |
| Bunet | |
| € 32.00 bevande escluse | |
Ristorante La Corte, Booking: +39 0141 769109
or filling the form.
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La CORTE Country Relais, Restaurant.
Reg. Quartino 7, Calamandrana (AT) Italy | telefono: (+39) 0141 769109 | fax: (+39) 0141 769991
P.IVA: 01324220050 | www.agrilacorte.com © 2007
Menu Relais La Corte Calamandrana traditional Piedmontese Langhe Monferrato Typical Recipes