Protagonista: la Zucca | Cena monografica

Sabato 19 ottobre diamo risalto ad un grande protagonista degli orti autunnali, la zucca, con una cena monografica ma non monotona. La assaggeremo in declinazioni inusuali, dall’antipasto al dolce…

🔸 Apribocca 🔸
Nugget di Mantovana con marmellata di cipolla

🔸 Antipasto 🔸
Lingotto di Piacentina con mousse di broccoli e acciuga

🔸 Primo 🔸
Risotto alla zucca Delica aglio, olio e peperoncino

🔸 Secondo 🔸
Strudel salato con zucca Marina di Chioggia, Castelmagno DOP e uva saltata

🔸 Dolce 🔸
Crème brûlée alla Violina e lamponi

🔸🔸🔸

>> 35 Euro a persona
Bevande escluse


Vieni a trovarci, siamo a metà strada fra Canelli e Nizza Monferrato
Posti limitati | E’ gradita la prenotazione

📞 0141 769109

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Posto: La Corte