Wild, wild | Selvaggina a cena

Wild, wild | Selvaggina a cena Un menu per gli amanti dei sapori forti e della cacciagione. Menu speciale, su prenotazione. La stessa sera è disponibile anche il menu alla carta. 07.12.2019 🌰 Apribocca Crostino con paté di fegato Antipasto Carpaccio di cervo con topinambur e ravanello Primo Gnocchi di castagne con ragu di capriolo e […]

Bagna Cauda Day

Bagna Cauda Day | 22 e 23 novembre a cena Per il primo anno La Corte partecipa al grande evento organizzato dall’Associazione Astigiani, con la possibilità di terminare la cena con uovo e tartufo. Informazioni sull’iniziativa: bagnacaudaday.it Prenota il tuo bavaglio! Amuse Bouche Bagna cauda a volontà, nella versione tradizionale “come Dio Comanda” Opzionale – Finale in […]

Cena monografica | Funghi Porcini

Qui è tutto un Porcino! | Cena monografica Sabato 26 ottobre dedichiamo la serata ai funghi Porcini con un percorso gustoso in cui la tradizione e la stagionalità degli ingredienti concorrono ad esaltarne i profumi ed il sapore 🍄 Apribocca 🍄 Porcini fritti con mousse di robiola 🍄 Antipasto 🍄 Carpaccio di Porcini, nocciole, scaglie di Parmigiano Reggiano e […]

Cena monografica | La Zucca

Protagonista: la Zucca | Cena monografica Sabato 19 ottobre diamo risalto ad un grande protagonista degli orti autunnali, la zucca, con una cena monografica ma non monotona. La assaggeremo in declinazioni inusuali, dall’antipasto al dolce… 🔸 Apribocca 🔸 Nugget di Mantovana con marmellata di cipolla 🔸 Antipasto 🔸 Lingotto di Piacentina con mousse di broccoli e acciuga 🔸 Primo 🔸 Risotto […]

Attività… al tartufo

L’autunno tinge le colline di oro e offre i migliori prodotti enogastronomici del Piemonte. Da settembre fino a gennaio, e specialmente in occasione della Fiera del Tartufo bianco d’Alba, troverete a La Corte tante proposte per conoscere ed apprezzare il profumatissimo tartufo famoso in tutto il mondo. COLAZIONE AL TARTUFO …concediti una colazione di lusso: […]

Speciale Soggiorno Tartufo

Speciale “Fiera del Tartufo”| Fuga di sapori L’autunno tinge i vigneti di oro ed impreziosisce la cucina delle Langhe con un prodotto famoso nel mondo per il suo fantastico profumo: il tartufo bianco d’Alba. I boschi delle colline che circondano Alba e Asti sono il terreno in cui nascono questi preziosissimi funghi che da settembre fino […]

Tuffati a pranzo!

☀️ Benvenuta estate! ☀️ Cerchi un posto speciale per rilassarti e goderti una pausa all’insegna del sapore? … ti aspettiamo! Lasciati cullare dal panorama, fatti tentare dalle proposte della nostra carta dei vini, rinfrescati con delizione birre artigianali del territorio a e concediti un delizioso pranzo con i piatti della tradizione, ma con un tocco in più! Prenota […]

Costine Night

Costine night | Un chilo di bontà, tutti i venerdì 1 kg di succulente costine di maiale Patate al cartoccio Insalata “coleslaw” 1 birra >> 19 Euro a persona << Prenota ora! Posti in esaurimento! 🍽️ Sempre disponibile anche il menu alla carta 🍽️ Vieni a trovarci, siamo a metà strada fra Canelli e Nizza Monferrato Posti limitati | E’ […]

Expats apericena

Expats apericena | Apericena mensile Hai acquistato casa in Piemonte? Vuoi conoscere chi come te ha scelto il Monferrato come seconda casa? Ogni primo Giovedi del mese un appuntamento fisso: Apericena ‘Expat’ a base di specialità piemontesi e ottimi vini locali… 07.02 | 07.03 | 04.04 | 02.05 | 06.06 | 04.07 | 01.08 | 05.09 | 03.10 | 07.11 | 05.12 Dalle 19:00 alle 21:00 🍕 Aperitivo con stuzzichini […]

Una dolce sorpresa

Una dolce sorpresa | Dessert per due Deliziose proposte alla carta il venerdì sera, con una sorpresa dolcissima: ordinando due dessert, uno è in omaggio. Scegli alla carta fra le squisite portate del nostro menu, e a fine cena lasciati ispirare dai dolci del nostro chef Stefano… Venerdì a La Corte è a serata giusta […]