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Il Ristorante La Corte è aperto ai clienti delle camere e agli ospiti esterni e propone sia un menù alla carta che un menù degustazione per offrire la più ampia scelta possibile.
Menu alla Carta:
Antipasti |
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Vitello Tonnato all 'antica maniera |
€. 8.00 |
Carne cruda battuta al coltello |
€. 9.00 |
Tartrà piemontese con crema di cipolle rosse |
€. 8.00 |
Capunét (involtino di cavolo verza con ripieno di carne) |
€. 8.00 |
Filetti di acciuga con bagnèt verde |
€. 8.00 |
Cardo Gobbo o Peperoni (secondo disponibilità) con Bagna Cauda |
€. 8.00 |
Sformatino di zucca in salsa di broccoli |
€. 8.00 |
Cestino di polenta con funghi |
€. 9.00 |
Sfogliatina di pere e gorgonzola |
€. 8.00 |
Tomino del boscaiolo al cartoccio al profumo di bacon |
€. 7.00 |
Primi piatti |
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Ravioli quadri olio parmigiano |
€ 8.00 |
Maltagliati ai funghi porcini |
€ 10.00 |
Ravioli del plin al burro e salvia |
€ 9.00 |
Gnocchetti* di patate al Castelmagno |
€ 8.00 |
Risotto al Radicchio e Barbera (min 2 pers) |
€ 8.00 |
Ravioli di pesce al pomodoro, panna e rucola |
€ 9,00 |
| Tagliolini al ragù di salsiccia | € 8,00 |
Secondi |
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Tagliata di Fassone alle erbe aromatiche 150gr |
€ 12.00 |
Tagliata di fassone alle erbe aromatiche 200gr |
€ 15.00 |
| Costolette di agnello alla griglia con erbe aromatiche | € 10.00 |
| Saltimbocca al Moscato Passito | € 9.00 |
| Trota* al cartoccio con olive taggiasche e aromi mediterranei | € 8.00 |
| Bocconcini di cinghiale con polenta | € 10.00 |
| Stracotto di manzo | € 9.00 |
Straccetti di vitello al funghi |
€.12.00 |
| Selezione di Formaggi tipici con miele e mostarda d'uva | €. 10.00 |
| Gran Bagna Cauda con verdure | €. 12.00 |
Contorni |
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Misto di verdura al vapore |
€ 6.00 |
Verdure grigliate |
€ 6.00 |
| Insalata mista | € 4.00 |
Patate al forno |
€ 4.00 |
| Verdure di stagione (secondo disponibilità) | € 4.00 |
* In alcuni periodi dell’anno questi prodotti potrebbero essere surgelati. |
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Menu degustazione:
Antipasti |
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Vitello tonnato all'antica maniera |
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Tatrą piemontese con marmellata di cipolle rosse |
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Cestino di polenta con funghi |
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Primi piatti |
|
Ravioli quadri al burro e salvia |
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Tagliolini al ragł di salsiccia |
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Secondo |
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Stracotto alla piemontese |
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| Dessert | |
| Torta di nocciole con zabaione al moscato | |
| 32.00 bevande escluse | |
Ristorante La Corte, prenotazioni: 0141 769109
oppure: compilare l'apposito modulo
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La CORTE Relais di campagna, Ristorante.
Reg. Quartino 7, Calamandrana (AT) Italy | telefono: (+39) 0141 769109 | fax: (+39) 0141 769991
P.IVA: 01324220050 | www.agrilacorte.com © 2007
photos & web design : www.gmb1.com