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Il Ristorante La Corte è aperto ai clienti delle camere e agli ospiti esterni e propone sia un menù alla carta che un menù degustazione per offrire la più ampia scelta possibile.
Menu alla Carta:
Antipasti |
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Carne cruda battuta a coltello |
€ 9.00 |
Girello di vitello in salsa tonnata all' antica maniera |
€ 8.00 |
Carpaccio d'anatra affumicato con vinaigrette di mele |
€ 8.00 |
Fagottino di melanzane con crema allo zafferano |
€ 8.00 |
Sformatino di spinaci |
€ 8.00 |
Sfogliatina di asparagi con dadolata di pomodoro |
€ 8.00 |
Terrina di verdure e robiola |
€ 7,00 |
Tomino del Boscaiolo al cartoccio al profumo di bacon |
€ 7.00 |
Primi piatti |
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Tagliolini ai gamberi e zucchine |
€ 9.00 |
Tagliolini al ragù di salsiccia |
€ 8.00 |
Ravioli quadri all'olio e Parmigiano |
€ 7.00 |
Ravioli del plin pizzicati a mano al burro e salvia |
€ 8.00 |
Gnocchetti di patate al Castelmagno |
€ 8.00 |
Risotto alle pere e Gorgonzola (min. 2 persone) |
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Secondi |
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Costolette di agnello alla griglia |
€ 10.00 |
Tagliata di fassone a lle erbe aromatiche |
€ 10.00 |
Coniglio alla ligure |
€ 8.00 |
Selezione di formaggi "Fratelli Giraudo" con mostarda d'uva e miele |
€ 8.00 |
Lonza di maiale al latte con crema di noci e datteri |
€ 8.00 |
MENU DI FERRAGOSTO
Antipasti
Battuta di carne cruda al coltello con scaglie di parmigiano e rucola
Terrina di verdure grigliate e robiola
Sformatino di zucchine con dadolata di pomodori
Primi
Ravioli 'del plin' al burro e salvia
Tagliolini al ragù di verdure
Secondo
Noce di vitello al sale con contorno di patate arrosto
Dolce
Mousse al cioccolato bianco
Prezzo a persona: € 35,00 vini inclusi
Ristorante La Corte, prenotazioni: 0141 769109
oppure: compilare l'apposito modulo
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La CORTE Relais di campagna, Ristorante.
Reg. Quartino 7, Calamandrana (AT) Italy | telefono: (+39) 0141 769109 | fax: (+39) 0141 769991
P.IVA: 01324220050 | www.agrilacorte.com © 2007
photos & web design : www.gmb1.com